实际上，通过器械健美锻炼，松弛的肌肉在足够蛋白质的补充下，能够逐渐发达起来。脂肪则因能量的消耗，体积逐渐缩小，但不会变成肌肉。

　　停止锻炼后，肌肉可能因得不到应有的刺激而萎缩，但和脂肪之间是不能互相转化的。在锻炼中，每天虽消耗大量能量，可通过饮食，使消耗的机体又得到能量的补充。停止锻炼后，消耗的热量突然减少，如果饮食不加以调整，使能量输入大于支出，营养过剩，大量的能量得不到消耗，便会转化为脂肪储存起来，就会发胖。

　　因此，在中断健美锻炼后，如果不想发胖，就要及时减少饮食量或吃低热量的食物。但这只是暂时的办法，只有长期坚持器械健美锻炼和科学饮食相结合，才能永葆青春的健美。