通知要求，各级卫生行政部门要与旅游、交通、农业等部门建立假日黄金周期间的信息沟通机制，及时掌握节日期间交通、旅游动态等相关情况。各地还要根据卫生部食品专项整治工作计划，开展针对性的卫生监督执法检查，提高节日消费市场食品卫生安全水平。