来自全国各地的儿童食品专家、食品行业协会代表、企业界人士、媒体记者等150多人参加了本次论坛。论坛的主题为“关注儿童食品营养与安全”，旨在全方位推动儿童食品产业的科技进步，促进儿童食品产业的健康发展，共同创建良好的儿童饮食环境。

　　据了解，从2004年开始，我国开展了儿童食品行业食品安全信用体系建设试点工作。本次论坛公布并表彰了河北石家庄三鹿集团股份有限公司等9家儿童食品安全信用体系建设试点优秀企业。三鹿集团代表10家儿童食品行业重点企业宣读了《中国儿童食品行业重点企业诚信宣言书》，这10家重点企业代表也分别在宣言书上签字。

　　据介绍，除婴幼儿配方乳粉和婴幼儿配方米粉食品企业外，还将计划在儿童食品行业中的其他婴幼儿食品、儿童强化食品、儿童保健（功能）食品、特殊儿童食品、学生营养餐（学校供餐）和其他儿童休闲食品等企业中，推进儿童食品行业食品安全信用体系建设工作，通过不断地专项整治、严格市场准入和长期的食品安全信用体系建设，逐渐规范儿童食品行业的市场秩序。