1.人体组织和细胞的养分及代谢物在体内运转，都需要水作载体。

　　2.水可以调节体温，使人体温度不会波动太大。

　　3.水是人体组织之间磨擦的润滑剂。

　　4.水有极强的溶解性，多种无机和有机物都易溶于水中，体内代谢废物在水的作用下易清除到体外。

　　所以，专家强调，对于儿童来说，白开水才是最好的饮料。