【事件回放】 服维生素被指增加死亡率

　　2007年2月28日出版的国际权威医学杂志《美国医学会杂志》(JAMA)发表了一项由多国研究人员共同完成的研究。其中，丹麦哥本哈根大学医院的一个小组是该研究主要单位。

　　这项发表于国际权威医学杂志的大型研究显示，服用维生素E死亡率增加4%，服用茁胡萝卜素死亡率增加7%，服用维生素A死亡率增加16%，没有证据表明维生素C能延年益寿。

　　【专家质疑】“服用剂量”太高并无可比性

　　“这项研究的设计存在问题！”在昨天召开的中美专家“维生素C研究国际发展趋势”研讨会上，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所妇幼营养室主任荫士安对此质疑。

　　荫士安分析：“这项涉及180938人的调查中，绝大多数研究所给予的补充剂剂量比一般平衡饮食中的剂量高，而且一些试验使用了远远高于每日推荐量所允许的剂量，甚至达到超过上限安全剂量的水平。”

　　记者了解到，美国的维生素C的最高可耐受摄入量(UL)为2000毫克/天，英国的维生素C的最高可耐受摄入量(UL)为1000毫克/天，而中国营养学会提出的维生素C的最高可耐受摄入量(UL)也为1000毫克/天。

　　“试验人群”是病人并不科学

　　全国医学微量元素研究会主任委员、新华医院儿保科洪昭毅教授对该项试验的人群也表示质疑。洪教授分析：“丹麦的研究所涉及的所有原始试验都试图产生一种能改善已患病病人(服用补充剂后)的结果，因而这些研究存在瑕疵。大部分原始试验中的病人都患有癌症或心脏病，将病人治疗中得到的结论和健康人群预防疾病混为一谈，并不科学。至于增加其死亡率，也未能就死亡原因展开分析。”

　　同时，国外临床研究人群的营养状态与中国人群也不完全相同，其结论并不完全适合中国人群。

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