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事发真北路发病原因可能与食品受到致病菌感染有关
4月16日下午至4月17日凌晨,位于真北路1208号的“新伟商贸大厦”工地(红星美凯龙旁)相继有62名建筑工人出现腹痛、腹泻等胃肠道不适症状,并前往普陀区中心医院和利群医院就诊,其中30余人症状较为典型。
市食药监局第一时间派人赶赴现场进行调查取样,责令该工地食堂停止供应就餐。由于症状较轻,所有病人经对症治疗后,症状均已缓解并离院。
17日上午,食药监局接到报告,新伟商贸大厦建筑工地有多名工人因腹泻等症状在上海市普陀区中心医院就诊,立即派人赶赴现场进行调查。初步调查结果显示,事故集中在工地一个食堂,16日晚同时就餐的有260人,市食药监局已对食堂的留样食品进行采样,对食堂的操作环节进行取样送检。食药监部门现已对该工地食堂采取了封存措施,并将在查明原因的基础上对责任单位作出行政处罚。食药监普陀分局已召集全区建筑工地食堂负责人会议,进一步强调食品安全工作及相关知识的培训,并对全区工地食堂进行地毯式检查。
根据目前初步的流行病学和现场卫生学调查结果,结合发病工人的临床表现、潜伏期及饮食情况,此次发病初步确认为一起细菌性食物中毒事件,发病原因可能与该工地内的“福宝建筑工程有限公司”工地食堂供应的食品受到致病菌污染有关,可疑的中毒食品包括清蒸鸡腿和大肉。确切的中毒发生原因还在进一步调查之中。
近来本市气温逐渐升高,细菌性食物中毒又到了高发季节,食品药品监管部门再次提醒广大市民和食品生产经营者,一定要高度重视食品卫生工作。特别是建筑工地食堂,要全面落实各项措施,积极预防食物中毒的发生:原料采购要新鲜优质;制作菜肴要彻底烧熟煮透;生、熟食品的放置及食品加工用具、盛放容器应严格分开,以避免交叉污染;餐饮具和盛放熟食品的容器,使用前必须洗净、消毒并注意保洁。
特写
工地厕所排了10米长队 发病工人3小时平均腹泻5-6次
刘波 于松
一顿工地食堂的便饭,致使62名建筑工人出现食物中毒症状。
昨日上午,普陀区中心医院与利群医院相继收到了来自真北路1208号一建筑工地的患者。这些患者都是该工地的建筑工人,在同吃一家食堂的饭菜后出现了腹痛腹泻等不良症状。
腹泻病人挤爆急诊室
上午9时,普陀区中心医院急诊室与往常相比显得有些繁忙:多间急诊观察室内坐满了一手捂着肚子、一手挂着盐水的工人们;十几名医务人员穿梭在这些患者中间;而五六名食药监工作人员则手拿纸笔,在患者间不停地询问并记录着。
“这些人都反映说他们腹痛腹泻。”参与救治的医生透露说,从早上6时多,就陆续有来自真北路1208号在建的上海新伟商贸大厦的建筑工人前来就医。
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