啤酒和海鲜都是诱发痛风的高风险饮食。海鲜是高嘌呤食物，其中尤以蛤蜊等贝类海鲜嘌呤含量更高，而嘌呤是尿酸形成的原料；啤酒在发酵过程中产生的各种成分则会抑制体内尿酸的排泄，两者搭配在一起食用，会相互推波助澜，大大升高体内的血尿酸浓度，增加痛风的发病风险，正像俗话说的“海鲜配啤酒，痛风跟着走”。

    “疼起来就像刀割一样，让人发疯！”说起痛风发作时的剧痛，有病人这样向李主任描述。很多人不了解痛风的危害，以为就是疼痛和损害关节，其实更严重的还会发生痛风性肾炎，最终导致尿毒症。

    预防痛风，管住嘴当然是首要前提，实在管不住嘴怎么办？李主任建议，吃海鲜别喝啤酒，喝啤酒别吃海鲜，两者尽量岔开，而且量上也一定要有所控制。吃完海鲜、喝完啤酒，尽量多喝些水，特别是碱性水，如苏打水，多吃些水果、蔬菜等碱性食物，不但有助于尿酸的排泄，还能预防尿酸沉积。

    中医治疗预防痛风

    按照中医辨证施治原则，关节炎偏于风者，祛风为主。偏于寒者，散寒为主。湿邪偏胜者，化湿为主。热邪偏胜者，清热为主。

    痛风病人应根据关节炎的症状特点与是否急性发作等决定痹症的性质，是属于风寒湿痹，还是风湿热痹，有无痰瘀痹阻证，然后再对症下药。

    例如属风寒湿痹者可用薏苡仁汤加减或者防己茯苓汤加减；风湿热痹者可用白虎桂枝汤或四妙丸加减；如属痰瘀痹阻证，可用桃红饮加味。