冬季人们爱吃火锅，火锅中含有的嘌呤较多，可能引起痛风急性发作。专家建议，苏打水、碳酸饮料具有一定碱性，能起到排酸作用，痛风患者在吃火锅时可适当喝点苏打水或碳酸饮料。冬季吃火锅不宜过于频繁，尤其是痛风、糖尿病、高血压等病人。