昨日，商报记者了解到，近期，椰城各大医院接诊的痛风患者增多。

    40岁的吴先生酷爱运动，身体很好。可就在前几天，他的脚掌突然感到不适，经医生检查，确诊为痛风。昨日，记者从海口各医院内分泌科了解到，近期医院出现了痛风患者扎堆现象，痛风及类风湿性关节病的患者的数量较前些日子上升了不少。据分析，导致痛风患者增多的“罪魁祸首”就是“喝啤酒吃海鲜”。

    据了解，海鲜是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分（化学物质）。而啤酒则含有维生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。边吃海鲜边喝啤酒，使得嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，发生化学作用，导致人体血液中的尿酸含量增加，破坏原来的平衡，尿酸不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，容易引发痛风和结石。

    海南医学院附属医院内分泌专家宋主任提醒：喜欢吃海鲜的人首先不要同时喝啤酒；其次，吃海鲜前应先将海鲜煮一下，去掉海鲜中的嘌呤和苷酸；再次，吃了海鲜后应大量饮用开水，及时将尿酸排出体外。最后，建议吃海鲜的同时，搭配一些蔬菜和水果。

    食物选择

    ★含嘌呤较高的食物：动物的内脏、肉类、海鲜及酒类，痛风患者禁用。

    ★含有中等量嘌呤食物：扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、扁豆、龙须菜等，属间隙期的痛风患者，可适量食用，但不宜过量。

    ★含少量嘌呤食物：大米、小麦、蛋糕、水果、黄油、奶油、杏仁、核桃、糖、果酱、蜂蜜、植物油、咖啡等，痛风患者可选食。