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孔子的饮食养生经之八不食

时间:2008-7-25 15:47   来自: 糖酒快讯   原作者: 佚名

一、食殪而羯,鱼绥而肉败,不食---放久变质的鱼和肉类等,不吃。二、色恶,不食---颜色不新鲜的食物,不吃。三、臭恶,不食---味道发臭的食物,不吃。四、失饪,不食---烹调手法不对的食物也不……

    一、食殪而羯,鱼绥而肉败,不食

    ---放久变质的鱼和肉类等,不吃。
 
    二、色恶,不食

    ---颜色不新鲜的食物,不吃。
 
    三、臭恶,不食

    ---味道发臭的食物,不吃。
 
    四、失饪,不食

    ---烹调手法不对的食物也不能吃。
 
    五、不时不食

    ---不按节气上市的食物不要吃。
 
    六、割不正不食

    ---烹饪过程中,如果食物的切割方法不对,也不要吃。
 
    七、不得其酱,不食

    ---不同季节的食物制作要搭配不同的酱剂,如果配伍不当的话,也不可以食用。
 
    八、沽酒市脯不食

    ---从市场买的酒和肉脯不要吃。

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