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受访者九点吃晚饭大有人在

时间:2009-10-12 11:49   来自: 《 生命时报 》   原作者: 尤 蕾

晚饭对于一个人,甚至一个家庭来说,至关重要。结束了一天的工作,全家人围坐在一起,边品尝美味边相互交流,这是和谐生活的重要构成。在繁忙的现代社会中,有多少人能每天回家吃晚饭?晚饭又是几点才吃呢?近日,本报联合搜狐网健康频道进行了相关调查。在参与调查的3516人中,80.67%的人在家吃晚饭,在单位食堂吃晚餐的有6.43%,叫外卖的占1.74%,在餐馆和学……

    晚饭对于一个人,甚至一个家庭来说,至关重要。结束了一天的工作,全家人围坐在一起,边品尝美味边相互交流,这是和谐生活的重要构成。在繁忙的现代社会中,有多少人能每天回家吃晚饭?晚饭又是几点才吃呢?近日,本报联合搜狐网健康频道进行了相关调查。

  在参与调查的3516人中,80.67%的人在家吃晚饭,在单位食堂吃晚餐的有6.43%,叫外卖的占1.74%,在餐馆和学校吃晚餐的分别为7.31%和3.93%。对此,天津营养学会理事长付金如指出,偶尔叫餐没有问题,但还是要尽量在家吃晚餐。外卖或餐馆的菜过油,盐和味精也放得很多,晚上吃了不利于健康。

  调查显示,25.95%的人在5点至6点吃晚饭,38.54%的人在晚上6点半至7点半时吃,29.61%的人在8点半至9点半才吃,9点半以后吃的仍有5.9%。那么又是什么因素影响了晚饭时间呢?40.5%的人是工作太忙,下班时间不固定,23%的人是因为减肥,19.2%是因为没人给做晚饭因此不吃,没胃口吃的占17.3%。

  “我认为,每天6至7点左右吃晚饭比较合适。”付金如说,如果在八九点钟吃晚饭,过不了一会儿就该睡觉了,食物在体内消化不完就睡觉,容易增加胃肠负担,也容易导致肥胖。

  吃完晚饭后,54.28%的人会坐在沙发上看电视,24.57%的人会适量运动一会儿,6.63%会继续工作,3.19%直接就睡,11.35%的人选择做其他事情。“晚饭后不要坐着不动,应该在晚饭半小时后适量散散步,促进食物更好地消化。”付金如认为。▲

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