如何安排小儿夏季食谱

    早餐 午餐 午点 晚餐

    豆浆250毫升 肉末豌豆 打卤面

    葱油烧饼 素炒柿子椒 桃子 （鸡蛋、黄瓜、

    一 香菜豆腐汤 西红柿、虾皮、米饭 ’豆腐干作卤)小米绿豆粥 肉末茄丁 西瓜 三鲜水饺 玉米面发糕 黄瓜丝拌腐竹 煮花生米 肉末、鸡蛋、

    二 煮鸡蛋 米饭 虾皮、小白菜、韭菜、香油作馅)

    此食谱特点：主要利用价钱较低，但是含蛋白质高的豆类

及其制品。虾皮含钙质丰富，作馅时味道鲜美，要多给孩子食用。

    除正常饮食外，推荐另加食谱：

    水晶包：将面粉与奶粉发酵，其比例为面粉500克加奶粉80克，然后以核桃仁、黑芝麻、白糖为馅。

    荷叶干层饼：将面粉与奶粉发酵，其比例为面粉500克加奶粉80克，然后以果酱制作，看上去红白相间，吃起来甜香可口。  >>>>儿童不宜多吃山楂