联合早报：从月饼说起……

　　年年中秋年年过，今年中秋又不同。但不同的不是月圆时节的赏月心情，而是豪华月饼的大战更酣。

　　天津市一家酒店曾推出一种“纯金至尊中华圆月”，最高定价是99999元(人民币，约2万新元)。精致的红木盒中放着8块月饼，其中一块为重达500克的纯钛金“金月饼”。这恐怕算得上月饼中的极品。

　　近年来，天价贵族月饼比比皆是，但往往是“吃的人不买，买的人不吃”。老百姓感叹：“这样的月饼不属于我们”、“高档礼物喧宾夺主”。

　　其实，礼品月饼是否令华人的传统节日变了味，是否夺走了传统节庆食品的光环，倒在其次，真正令人担忧的，却是常抓不懈但成效不大的食品卫生安全。

　　人大代表、两院院士钟南山曾说，中国的食品安全问题已经是一个很严重的问题，如果不采取相应的解决办法，再过50年，很多人将生不了孩子，现在很多疾病的发病率快速上升，与食品安全有很大关系。

　　劣质奶粉、毒粉丝、毒韭菜、“红心蛋”……多起致命事件令人心惊胆颤，更不用说那些不知何时发作的隐性毒效。

　　据悉，由于保鲜技术的进步，广东传统的出口产品广式月饼不仅热销东南亚国家，而且已走俏欧美，希望“走”出国门的月饼不会“金玉其表、败絮其中”。

　　经济实力的增长和劳动力的优势，使“中国制造”正越来越广泛的占领国际市场，但令人遗憾的是，“中国制造”的形象往往是，价廉，物不美。

　　中国在为世界提供越来越多选择的同时，也越来越多的暴露在世界面前。必须承认，中国企业的信誉、中国人的信誉、中国货的信誉……与发达国家仍存在差距。

　　如何让世人坚定对中国的信心，不妨从“中国制造”做起。