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“口重”会让骨骼变酥

时间:2004-10-20 14:47   来自: 今晚报   原作者: 孙诚

本报日前刊发的有关骨质疏松的报道引起市民广泛关注,不断有群众给本报及有关专家打来电话咨询相关事宜。内分泌专家邱明才教授昨天告诉记者,天津人素来“口重”,吃盐过多不但会诱发高血压等疾病,更会导致骨质疏松。因为食盐中的钠会消耗人体骨骼中的钙,这样日积月累,最终会形成钙流失后的骨质疏松。食盐中的钠约占40%,能够促进神……

        本报日前刊发的有关骨质疏松的报道引起市民广泛关注,不断有群众给本报及有关专家打来电话咨询相关事宜。内分泌专家邱明才教授昨天告诉记者,天津人素来“口重”,吃盐过多不但会诱发高血压等疾病,更会导致骨质疏松。因为食盐中的钠会消耗人体骨骼中的钙,这样日积月累,最终会形成钙流失后的骨质疏松。

  食盐中的钠约占40%,能够促进神经信息传递和肌肉收缩,但过多的钠对人有害无益,它是造成人体骨质流失的罪魁。人体内的钠会随尿液排出,可是每排泄1000毫克钠,约消耗26毫克钙。人吃盐越多,排出多余的钠就越多,钙的消耗也随之增大,最终必会影响到骨骼健全所必需的钙质。

  营养学专家建议人们少吃盐,国外内分泌学界建议人们每天摄盐不要超过1500毫克,此时骨骼仍有机会获得钙的补充。另外比较折中的办法是,在少吃盐的同时,增加摄取钙。据专家介绍,一般年纪在50岁以下的人每天至少应摄取1000毫克的钙,而年过50的人每天应摄取1200毫克的钙;同时,每天摄盐数量应比平日减少三分之一,以保持体内钙和钠的平衡。
 

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