冬季吃辣要适可而止

    水煮鱼吃出脓肿只是个别现象 

    最近，关于吃的健康的最热门话题就是被广泛流传的“水煮鱼会造成软组织脓肿”。网友们争相在各种各样的网上相互发送，提醒亲朋好友注意。不过，中医专家认为水煮鱼没有那么“耸人听闻”的作用，吃几次也不会出现严重的反应，只不过冬季北方干燥，容易生热。无论水煮鱼还是麻辣火锅，吃的时候要有度，免得造成身体不适。 

    ■水煮鱼很少造成特异性的疾病 

    北京中医医院特需病房主任孔令彪副主任医师介绍，网上提到的水煮鱼造成的“软组织脓肿”这个病名本身就不确切，也不是很科学。在医学上像肌肉这样不是骨头的很多种组织都能被称为“软组织”，所以没有一种特指的疾病是这么称呼的。根据估计应该是毛囊炎、疖子一类的东西。如果一定要究其原因，可能是吃大量的花椒、辣椒，在体内生热造成的，不是什么特别的疾病，跟老百姓俗称的“上火”一样。 

    吃水煮鱼这类辛辣的食物，在干燥的冬天容易造成阴虚火旺，但是随之出现的皮肤问题是不是由于水煮鱼这个原因引起的还不能确定。 

    ■鲍鱼吃多也会浑身长疖子 

    孔主任介绍，其实在门诊和病房里，经常能遇到这种因为管不住嘴，吃东西没节制的病人。像前几天，病房里就接待过一位在一周中连着吃了好几天鲍鱼，结果浑身长满了大疖子，到医院去切除都不能痊愈的中年男病人。还有一个小伙子，前一阵子到外地的海边吃海鲜，吃了很多的螃蟹，结果全身都长满了像小螃蟹一样的肿块。 

    造成这种状况的原因是由于像海鲜之类的性寒、性冷的食物，对人体是有一定“毒性”的。食物中的异体蛋白吃多了容易使人出现过敏反应，身体就不适应，所以再好的东西，也不能无节制的吃下去，多吃肯定要生病的，尤其是海味和平常我们生活中很少接触的食物，大量吃会出现问题。另外现在坐办公室的人很多，长时间的久坐也会伤到皮肉，引起一些类似的皮肤问题。