花卉

    在回归自然成为时尚的今天，食用花卉便成了消费者又一追逐的目标。目前，我国可供食用的花卉有50多种。用花卉加工制成的保健食品、香油、香料和药品，能产生较高的效益，具有很大的开发利用的价值。

    近年来，花卉饮料成了异军突起的一种新品。除了常见的菊花露、桂花露，是被饮料行业看好的花卉原料外，还有白兰花、月季花等，而且这些饮料对多种疾病有很好的辅助疗效。

    随着社会的发展，花粉的营养价值和医疗效果越来越被人们所重视。现代医学研究发现，花粉除了能提供机体生长和修复的全部原料外，同时含有的大量生物活性物质，对维持机体各种组织器官的正常生理功能可起到重要的调节作用。另外，花粉对心血管、内分泌系统等疾病有良好的防治效果。因此，大力开发花卉产品对于健身防病具有不可估量的医用价值。