真假佛手

    真佛手多为饮片，呈类椭圆形薄片，长4~10厘米，宽3~7厘米，厚约2~3毫米。顶端宽，常用3~5处手指状的裂瓣。外果皮黄绿色或橙黄色，有众多凹下的油点及皱纹。果肉黄白色，散有点状或线状维管束。质硬而脆，受潮后变韧。气芳香，味微甜而后苦。嚼之微有粘性。

    伪品佛手瓜多为长圆形纵切片，多皱缩卷曲，长3~8厘米，宽2~5厘米，顶端稍宽，多分裂成两瓣，不呈指状分枝。外表皮黄白色，具不规划纵皱，偶尔刺状突起，无小凹点，果肉类白色，散在点状维管束，中部具明显的中脉。质硬脆，带粉性。气微，味甘。