外吃订餐有讲究

    家宴的就餐方式不外乎在家和在外吃两种。如果你想和家人在外边吃，就要早动手选择餐馆并着手订餐。订餐时需注意以下几点：

    1 ． 选择订餐洒家  根据所掌握信息，选择菜肴、信誉、服务口碑较好，比较知根底的洒家。如果不是看准了某家的特色菜非吃不可，最好就近先店。如果是凭传媒广告介绍，一定要看清饭店的方位，以及“硬件与软件”设施如何。尤其是要了解饭店的推荐菜单，即商家推出的招牌菜和主打菜，以便吃得“心中有数”。

    2． 拔打订餐电话  打电话时一定要仔细询问洒家提供的家宴种类、收费标准和可供家宴人数。具体到菜肴，要询问菜种、菜价、菜量，以及主食、饮品等，这样对大致的开销心中有数，免得到时难堪或挨“宰”。

    3． 选择菜种时，要大体照顾到每位家庭成员的爱好，不要自作主张同时，选择“吉祥好听”的菜单名字时，要了解是否名副其实，要注意菜种和主食的合理搭配，饮品、汤类要丰富多要，最后不要忘了上一道果盘。