乡里人避暑三妙方

    夏天渐至，气温愈来愈高，这倒使我想起先前家乡避暑三件宝“井水、麦苫、堰上跑”来了。

    三伏之日，天又热又闷，乡亲们下田归来，一身臭汗，一回到家，就赶紧打一桶井水，洗脸、擦身、冲澡，顿时凉爽、清新倍许，人也格外感到精神。若有中暑者，平卧在床，身边置凉阴井水，用毛巾蘸井水敷头，不一会儿就好了。村里有几口砖井，那井深深的，井口离水面便有五、六米深，夏天提上的水自然是阴凉凉的，沁人心骨，如把手泡在里头，连臂都会觉得冷冷的。附近的人，常把家中的剩饭剩菜吊放在井里，不管多热的天，都不会变馊变坏，和城里的冰箱差不多。有的莽汉，干活到家拿着瓢把井水牛饮，即清凉又解渴，十分过瘾。若是从田里摘下熟透的西瓜，放在井水中镇上一个时辰，拿出来抹去水珠，用刀轻轻一掂，瓜便炸开了口子，红红的、沙沙的瓤，咬一口，又甜、又沙、又凉，那份口福，让你到哪都忘不了。

    麦苫，是用细绳子把理净的麦苫杆一骨碌一骨碌地扎起来做成的，铺在地上，加一层芦席，躺在上边凉溜溜的，特好入睡。麦桔杆是空心的，扎成的苫子，铺在地上既隔地里阴气，又有许多弹性，解乏又舒坦。

    堰上跑可不是一种物品，而是一种行为。以往的村头，不知是防水还是防匪的缘故，总是堆一溜土堰。堰上栽着一排排的遮阳树，浓荫深深，酷热的日子，人们喜欢来这儿纳凉，风呼呼的，吹得人身上爽爽的，一点汗都没有，上午，壮劳力下地了，孩子、老人成了堰上的主角，孩子们嬉戏相逐，老人们闲谈，女人手里做着针线口里说着家长里短。等到太阳落山，男人回来了，他们扛着苫子，铺在地上躺着歇息，堰上有风，树挡露水，很适宜地把他们送入梦乡，劳作一天的疲乏也悄悄地消失了。