醋:醋的酸碱值(PH)在7.0以下,它与碱性及中性药物同服时,可使酸碱中和,药物失效。醋亦不宜与磺胺类药物同服,这类药物在酸性条件下,溶解度降低,可在尿路中形成磺胺结晶,产生尿闭和血尿。油:油脂能降低某些抗生素的药效。缺铁性贫血病人在服用硫酸亚铁时,如果大量食用油脂食物,会抑制胃酸的分泌,从而减少铁的吸收。盐:盐……
醋:醋的酸碱值(PH)在7.0以下,它与碱性及中性药物同服时,可使酸碱中和,药物失效。醋亦不宜与磺胺类药物同服,这类药物在酸性条件下,溶解度降低,可在尿路中形成磺胺结晶,产生尿闭和血尿。
油:油脂能降低某些抗生素的药效。缺铁性贫血病人在服用硫酸亚铁时,如果大量食用油脂食物,会抑制胃酸的分泌,从而减少铁的吸收。
盐:盐对药物和某些疾病也有一定的影响。如
风湿病伴有心脏损害的患者,要限制食盐的摄取量,因为盐可促发或加重充血性心力衰竭,食盐过多还会导致一些利尿的效果降低。
酱油:酱油一般是以大豆制成,其中含有大量的钙、镁离子,因而在服用西环素族抗生素药物时,食用了酱油,形成的结合物不易被胃肠道吸收,降低其抗菌效果,与抗结核类药物同服,也有此类现象