不能吃：死鸡死鸭千万不能吃

　　本报讯昨天下午，省农委邀请安徽农业大学动物科技学院副院长魏建中、省兽医工作站站长朱良强，就禽流感的防控知识和处置规范进行专题讲座。专家针对很多农民家中病死禽不舍得扔，依然宰杀食用的问题强调，人一旦食用病死禽类就有感染禽流感的可能，一定不能食用。

　　魏建中在谈到人感染禽流感的防范时指出，从源头上作好控制是最重要的，养殖户或者家里养家禽的农户不要和患病家禽、病死禽有直接接触，饲养或处置的时候人要做好防护工作。他强调，病死家禽一定不能食用，市民在食用禽类时，则要煮熟。

　　朱良强强调，处置禽流感疫情时要做到，“早”、“快”、“严”、“小”。他介绍道，鸽子也属于易感鸟类，养鸽户在近段时间最好对鸽子进行圈养。他同时介绍了安徽省禽流感的防控情况，目前，安徽省天长、淮南两起疫情已经得到很好的控制，安徽省的疫情监测中心和测报站正在对过去发生过疫情的地方和候鸟活动频繁的地方进行监控，以密切关注禽流感发生动向。