吃生肉、生鱼或半生不熟的肉、鱼,既不利于卫生也不利于消化,又极易使人感染残存在畜禽动物和鱼虾体内的人畜共患传染病和寄生虫病,例如炭疽并沙门氏菌并绦虫并旋毛虫并肝吸虫并肺吸虫病等,这些疾病会严重危害人体健康,甚至会造成生命危险。……
吃生肉、生鱼或半生不熟的肉、鱼,既不利于卫生也不利于消化,又极易使人感染残存在畜禽动物和鱼虾体内的人畜共患传染病和寄生虫病,例如炭疽病、沙门氏菌病、绦虫病、旋毛虫病、肝吸虫病、肺吸虫病等,这些疾病会严重危害人体健康,甚至会造成生命危险。