父母需留意:7种超市危险食物需注意

    那么咖啡因是如何对儿童骨骼“痛下杀手”的呢 李教授说：“儿童在成长过程中通过食物或者钙类营养品补充钙质，促进钙沉积在骨头上，从而促进儿童正常发育。但是咖啡因有一种阻挠血液里的钙沉积到骨头上的作用，而且已经沉积到骨头上的钙遇到咖啡因还要脱钙，造成骨密度降低，时间长了儿童很容易发生骨折。”

    “这只是一方面。”李时莲接着说，“另一方面，儿童处于一个小肌体向大肌体成长的时期，在这个过程中，咖啡因阻碍了身高的发育。”李教授告诉记者，在临床判断上，比如父母很高，但子女却不高，到了青春期身高还不如父母。这样的孩子很大比例从小就喝可口可乐等碳酸饮料。

    TOP3：泡泡糖

    泡糖中的增塑剂含有微毒，其代谢物苯酚也对人体有害。

    TOP4：方便面

    方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等。

    炸食品是我国传统的食品之一，无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子，还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝;近年来儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等，无一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻，能增进食欲，所以深受许多成人和儿童的喜爱，但经常食用油炸食品对身体健康却极为不利。

    TOP5：罐头

    罐头食品中的添加剂，对正发育的儿童有很大影响，还容易造成慢性中毒。

    在生产罐头食品时，为了保持色?nobr class="popup">盐睹溃??Ｒ?砑右恍└希?缛斯ど?亍⑾憔??鹞都粒?谱魅饫喙尥肥称肥蔽?耸共?纺艹氏窒恃薜暮焐??挂?砑右欢康南跛嵫魏脱窍跛嵫危?源偈辜『斓鞍鬃?涑闪梁焐?难窍趸?『斓鞍住?/p>

    另外，罐头食品大多数还是采用焊锡封口，焊条中的铅含量颇高，在储存过程中可污染食品。小儿消化道的通透性较大，这些添加剂和重金属均可被吸收，并影响小儿健康。

    当食品煮熟、装罐、排气、密封后，常常还要采用超高温消毒灭菌，这一来，还会导致食品营养的流失。