食物中的抗氧化物质能够有效帮助人体抗氧化,进而起到保护心脏的作用。因此多选择抗氧化物质丰富的食物。如维生素E,维生素C也是抗氧化功能很高的物质,还可以辅助维生素E的抗氧化作用。主要源自新鲜的水果及蔬菜。胡萝卜素可预防心血管疾病,主要来源胡萝卜、菠菜、甘蓝、柑橘。……