温差大，用豆腐治伤风感冒

    秋季气温变化大，细菌、病毒等微生物开始繁殖，容易侵犯人体而致病，所以秋季的营养构成应以高热量为主，摄取足够的维生素和无机盐。秋季饮食宜清淡可口，忌油腻、生冷及刺激性食物。这时选择喝汤不失为一个好办法。喝汤比其他饮食方法更有利于补充人体营养且易被机体所吸收。下面就介绍一种春季靓汤的做法。

    1.伤风感冒

    豆腐50克，淡豆豉10~15克，葱白5根，共煮热透，趁热食用并盖被发汗。

    2、 治支气管哮喘

    豆腐500克，麦芽糖60克，生萝卜汁1杯，混和煮沸，1日2次分服;或用豆腐120克，杏仁15克，麻黄30克，将后两味药用布包再与豆腐共煮，吃豆腐喝汤，1日2次。

    3、 治肺结核

    豆腐、冰糖、鲜泽泻根各适量，水煮，去渣留液饮服;或用泽泻茎叶与豆腐同煮服食，每日1剂，连服1~3个月。

    4、 治痰喘

    豆腐500克，在中间挖1个窝，内装红、白糖各10克，连碗一起放锅内炖25分钟，1次吃完，连服2~4天。

    5、治脾胃虚寒

    羊肉50克，煮熟，加入豆腐200克，生姜15克，加盐调味食之。