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传授韩式石锅酸辣虾的做法

时间:2008-7-3 15:10   来自: 博客网   原作者: 佚名

材料:虾适量白贝壳(我不知道具体名字)适量香茅一根小米椒5个姜茸适量柠檬叶一支柠檬半个盐适量做法:1.锅内……

    材料:

    虾 适量

    白贝壳

    (我不知道具体名字) 适量

    香茅 一根

    小米椒 5个

    姜茸 适量

    柠檬叶 一支

    柠檬 半个

    盐 适量

    做法:

    1. 锅内放少许油,加入切碎的香茅和姜茸爆香,再放入虾炒至虾变成粉红色,装出备用;

    2. 原锅加入适量的水,把所有的香料放入(小米椒切碎 1/4柠檬切片),煮沸后加入虾和白贝壳,加少许盐调味,盖上锅盖煮三分钟;

    3.剩下的柠檬角榨汁加入调味.为了颜色好看,我还加了一勺韩国辣酱.

    4.就这么简单 ok啦

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