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吃六种食物易致重金属中毒

时间:2010-4-22 14:04   来自: 21CN   原作者: 佚名

   导读:自然界存在着多种金属元素,有些元素比如铁、锌、镁、钙是维持人体健康的必须的元素,但有些重金属元素比如铅、汞、砷却会侵蚀你的健康。

    毒在花色鲜艳的餐具

  这样的餐具在烧制过程中,为保持图案不变色,会加入一些铅、镉等重金属“固色”。如果使用的是劣质颜料,这些餐具在日后使用的过程中,只要遇到酸碱性的食物,镉就会溶解到食物中。

  建议:尽量选择颜色清淡的素色餐具;尽量挑选图案在瓷器顶部、边缘、外面,与食物接触机会少的餐具;新买的陶瓷餐具,第一次使用前用开水煮5分钟,就可以把陶瓷餐具里的有害物质溶解出来。

  你爱喝饮水机里的水 喝水也不安全?国家工商总局近期对饮水机市场作了专项检查。检测结果表明,在严重不合格饮水机中,不合格项目主要为内胆重金属超标。这是因为劣质饮水机采用的不锈钢内胆材质不稳定,导致铬、镍重金属含量超标,而溶于水中的重金属、氯气、三氯甲烷等致癌物质,从视觉上根本看不出来,短期内也不会产生什么后果,但长期饮用会在身体内沉积,严重影响身体健康。

  建议:在选购饮水机时,注意看看有无国家认证的“3C”标志;每隔三个月,清洗和检查一次饮水机的内胆。

  你家使用铜制或铅制的水龙头 铜制水表、水龙头、含铅的水管等使用的时间越长,自来水的PH值越低,重金属渗出被污染污染的程度就越大。

  建议:不要装软化水的装置,因为软水更容易溶解铜和铅,不要饮用水龙头里的水或拢来做饭;装一个过滤水的设备,或饮用纯净水、矿泉水。

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