高血脂病人的理想降脂食谱

    海带黄花蛋汤的制作材料：

　　主料：鸡蛋100克，黄花菜100克，海带（鲜）50克，木耳（水发），50克，白菜50克，粉丝100克

　　调料：酱油5克，盐4克，胡椒粉2克，味精2克，淀粉（玉米）7克

　　教您海带黄花蛋汤怎么做，如何做海带黄花蛋汤才好吃

　　1. 将泡好的海带切丝；

　　2. 黄花菜切段；

　　3. 粉丝泡涨；

　　4. 鸡蛋打在碗内搅匀；

　　5. 黑木耳洗净撕成小朵；

　　6. 白菜取菜心；

　　7. 锅上火，加高汤烧开，把海带、黄花菜、粉丝、木耳、白菜心放入；

　　8. 烧开后加入酱油、精盐，冲入鸡蛋液，撒胡椒粉、味精，勾芡出锅即可。

　　鲜蘑豆腐汤的制作材料：

　　主料：蘑菇（鲜蘑）100克，豆腐（北）200克

　　辅料：青蒜25克，虾米25克

　　调料：盐3克，味精1克，香油1克，胡椒粉1克，醋2克

　　教您鲜蘑豆腐汤怎么做，如何做鲜蘑豆腐汤才好医学教育网搜集|整理吃

　　1.  把蘑菇、豆腐切成小片；青蒜切成段。

　　2.  锅内添清汤，放入豆腐、鲜蘑菇、泡洗好的海米、精盐烧开，撇去浮沫，加入胡椒粉、醋，淋入麻油，放少许味精，出锅，放少许洗净的蒜苗即成。