吃豆腐的误区，你了解吗？

    我们平时从大豆中摄取非常丰富的植物蛋白,是非常好的营养物质,对女性来说,里面的植物性雌激素更是预防乳腺疾病的最佳物质。但是再好的食物也要注意饮食的适量,一般成年每人每天50克豆腐左右是对身体最佳的量，足够补充钙和蛋白质。可豆腐虽好，多吃也有弊，过量也会危害健康。那豆腐吃多了会产生什么问题呢？

    一、促使肾功能衰退

    在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。

    二、引起消化不良

    豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。