近日 ，一则有关食品添加剂的消息引起了许多消费者的关注。据报道 ，英国某大学的专家通过研究发现 ，食品添加剂能够加剧儿童多动症的病情。这项为期 1个月的试验中 ，数百名 3岁的儿童饮用了添加含有食用色素及苯甲酸钠 (一种常用防腐剂 )的果汁 ，果汁中的添加剂含量与正常的儿童饮食中的含量相当 ，结果发现孩子的行为出现某些异常 ，抽搐、神经质地摆弄手指、话多、坐立不安和难以集中精力等行为增多。研究人员推测 ，去掉食物中的添加剂可能会使确诊为“多动程度足以危害健康”的儿童的比例从 15%降低到 6%。

　　记者就“食品添加剂是否可能与儿童多动症有关”这一问题咨询了中国食品添加剂生产应用工业协会有关人士。这位人士表示 ，国际食品组织对食品添加剂的安全性非常重视 ，所有被批准使用的食品添加剂都经过严格的科学实验 ，对其进行卫生评价。据记者了解 ，通过安全性评价 ，可得到此种食品添加剂的每日允许摄入量 (ＡＤＩ值 ) ，即人类每日摄入某物质直到终生 ，也不会产生可对健康有危害的量。目前 ，关于食用色素和苯甲酸钠 ，国际上均有ＡＤＩ值 ，国际权威组织──ＦＡＯ (联合国粮农组织 ) /ＷＨＯ (世界卫生组织 )食品添加剂联合专家委员会并没有取消食用色素和苯甲酸钠的ＡＤＩ值。

　　记者多方联系了国内一些研究食品的学者、专家 ，专家学者普遍对英国某大学的研究不愿进行评价。但有专家指出 ，在我国被批准使用的食用色素的种类至少有数十种 ，有关报道并没有提到究竟是哪种食用色素。另外 ，报道称 ，食用色素与苯甲酸钠的含量“与正常的儿童饮食中的含量相当” ，含量究竟多少也很模糊。本报记者随机采访的北京市一些消费者普遍认为 ，儿童的身体状况与成年人不同 ，过量食用食品添加剂会对儿童健康有影响 ，所以 ，儿童还是应尽量远离食品添加剂。

　　中国食品添加剂生产应用工业协会有关人士强调 ，如果目前通过审批使用的食品添加剂被发现有问题 ，国际权威组织将会采取慎重的态度 ，对其卫生安全重新评价。目前 ，国内被批准使用的食品添加剂在严格按照相关标准使用的前提下 ，对人体健康应该没有损害。

　　另据报道 ，英国研究人员将对“食品添加剂是否可能对儿童行为产生一定影响”进行规模更大的研究。有关人士指出 ，英国一些专家的研究给人们一个重要的提示 ，那就是有关食品添加剂的标准是否应进一步考虑儿童健康的需要 ，对于一些儿童食品在使用食品添加剂时 ，要求应更加严格。