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宫颈癌药膳————百合田七炖鸽肉
时间:2010-4-15 14:45   来自: 中健网·妇科   原作者: 佚名

[组成]百合30克,田七15克,乳鸽1只。[制法]先将田七拣杂,洗净,晒干或烘干,研成细末,备用。再将百合拣杂,拌成瓣,洗净,放入清水中漂洗片刻,待用。将鸽子宰杀,去毛及内脏,放入沸水锅中焯透,捞出,转入沙锅,加清水足量(以浸没鸽子为度),放入百合瓣,大火煮沸,烹入料酒,改用小火煨炖至鸽肉熟烂、百合瓣呈开花状,调入田七细末,……

    [组成]

  百合30克,田七15克,乳鸽1只。

  [制法]

  先将田七拣杂,洗净,晒干或烘干,研成细末,备用。再将百合拣杂,拌成瓣,洗净,放入清水中漂洗片刻,待用。

  将鸽子宰杀,去毛及内脏,放入沸水锅中焯透,捞出,转入沙锅,加清水足量(以浸没鸽子为度),放入百合瓣,大火煮沸,烹入料酒,改用小火煨炖至鸽肉熟烂、百合瓣呈开花状,调入田七细末,拌匀,加精盐、味精、五香粉,再煨煮至沸,即成。

  [用法]

  佐餐当菜,随意服食,吃鸽肉,嚼食百合瓣,饮汤液,当日吃完。

  [功效]

  养阴补气,活血止血。主治瘀血内阻型、气阴两虚型宫颈癌阴道出血等症。

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