●饮用水一定要煮沸过。

　　●饮料以罐装或瓶装为佳。如买瓶装饮料，要找可靠的商店，并要核对外包装和瓶口是否完好，瓶盖是否打开过、表面是否潮湿污染过。某些不良厂商可能用旧瓶装入当地的水，当作原装的出售。

　　●牛奶必须是罐装的，决不喝未经消毒的牛奶。

　　●混于饮料中的酒不能杀灭水和冰中的细菌。

　　●瓶装水不要直接就瓶口喝，因瓶口可能很脏，可用吸管或干净的杯。

　　(三)养成良好的卫生习惯

　　●勤洗手和清洁器皿。?

　　●取食前必须用肥皂和水洗手，自来水是安全的。如无自来水，可用消毒剂擦手或用稀氯二甲酚擦手

　　●检查盘和刀具是否清洁。如不能清洗干净，就不用木筷。?

　　●旅行时，清洁的水是健康的基础。一定要用安全的水：饮用、刷牙、洗伤口及洗食物。