可能有人得了脂肪肝也还不明白:究竟自己做错了什么,才给健康惹上这么个大麻烦?其实,脂肪肝的发病与平日的生活方式密切相关。以下总结的就是导致脂肪肝的5个最具代表性的原因,我们把它们叫做脂肪肝的5个面具.面具1.肥胖少动者本来,肚腩、大腿等处才是脂肪理所当然的“家”,可对于肥胖者而言,体内脂肪的“存货”实在是太多,也只好哪里有空地,哪里就先将就了……
可能有人得了脂肪肝也还不明白:究竟自己做错了什么,才给健康惹上这么个大麻烦?其实,脂肪肝的发病与平日的生活方式密切相关。以下总结的就是导致脂肪肝的5个最具代表性的原因,我们把它们叫做脂肪肝的5个面具.
面具1. 肥胖少动者
本来,肚腩、大腿等处才是脂肪理所当然的“家”,可对于肥胖者而言,体内脂肪的“存货”实在是太多,也只好哪里有空地,哪里就先将就了。这样一来,原本只是“转运站”的肝脏就被迫充当起了“储藏室”。研究表明,在超过标准体重10%以上的人中,72%患有脂肪肝,而其中20%为重度脂肪肝患者。所以说,脂肪肝和肥胖实在是一对“难兄难弟”。机体消耗脂肪的主要途径是运动,可往往是年龄大一点,职位升一点,运动就少一点。这就好比储蓄,光存钱,不花钱,存款不多才怪。所以,只摄入不消耗,脂肪就干脆赖在肝脏里不走了。
面具2. 嗜酒豪饮者
说起酒精和肝脏的纠葛,真是“剪不断,理还乱。”酒精进入人体后,首先要经肝脏进行分解代谢。这本身就加重了肝细胞的工作负担,而且酒精还对肝细胞有一定的毒性作用,直接影响肝细胞对脂肪的正常分解和代谢功能。更危险的是,酒精对肝脏的这种毒害作用是与饮酒(尤其是烈性白酒)总量密切相关的,就是说饮酒越多,肝内的脂肪堆积就越严重,也就越容易导致酒精性脂肪肝。有统计表明,每天饮100克烈性白酒,持续10年,发生脂肪肝的几率将高达90%。想想看,就在你纵情高歌,恣意豪饮之际,你的肝脏却在默默地忍受着“生命中不能承受之痛”。
面具3. 营养失调者
对于那些营养过剩的人来说,和脂肪肝扯上干系相信大家并不奇怪,尤其是那些偏爱荤食、甜品的人。过多食用高脂肪和高糖食物,会使肝脏背上更沉重的包袱,甚至破坏肝脏对脂肪代谢的动态平衡,造成营养过剩性脂肪肝。正所谓:“酒肉穿肠过,脂肪肝中留”。可要是说那些弱不禁风、营养不良的人也会得上这“时髦病”,很多人一定不理解。
其实,脂肪肝绝不仅仅是胖子的“专利”,人为地长时间饥饿、神经性厌食、或者因肠道病变而引起的吸收不良,都会造成维持机体正常运转的能量物质的严重短缺。而这时为了维持生命所必需的代谢需求,机体就不得不唤醒已安睡多时的深部脂肪,从而导致体内“脂肪总动员”。而深部脂肪原本只是作为战略储备的“替补能源”,并非最佳之选,临时应急救个场还可以,可一旦真要靠它长期独挡一面,那么弊端就显露无疑了。大量的脂肪从外周的脂肪组织中涌入肝脏,在肝脏中分解代谢,最终会超越肝脏能够承受的极限,从而使肝内无法消化的脂肪蓄积起来,结果造成本不该发生的营养不良性脂肪肝。
面具4. 合并糖尿病者
有调查显示,50%以上的II型糖尿病患者都在不同程度上饱受脂肪肝的折磨。这是因为糖尿病尤其是Ⅱ型糖尿病患者中普遍都有高胰岛素血症,而高胰岛素血症可能要对导致高血糖、高血脂、高血压、肥胖和脂肪肝等一系列代谢性疾患(统称为“代谢综合症”)的发生“负重要责任”。而这些疾病之间的关系可是“亲密”得很,这就好比一串糖葫芦,如果穿上了第一个,可偏还不加重视,那么其他的这些“狐朋狗友”就会一个接一个,脚挨脚地来“拜访”你,到那时再想不吃这串“大糖葫芦”就难了。
面具5. 乱服药物者
俗话说:“是药三分毒”。这话并非毫无道理。肝脏本身就是身体内各种药物代谢的场所,而且确实有某些药物(如四环素、类固醇激素等)对肝细胞有一定的损害,并通过抑制脂蛋白的合成和阻碍脂肪从肝脏及时输出而引起脂肪肝。如果不是遵照医生的嘱托和药物的适应症谨慎选择药物,而是道听途说胡乱服药,或者只看过一两次病,就自己当郎中不管剂量大小、不顾时间长短地长期用药,那么就会平白无故给自己的肝脏增加风险,甚至导致药物性脂肪肝,严重时还可能出现急性肝坏死。
看完了关于脂肪肝的种种,就该到了为捍卫健康紧急行动起来的时候了。而且,保护肝脏,远离脂肪肝,完全是可能的,前提是如果你懂得正确的方法。
脂肪肝可逆值得欣慰的是,早期脂肪肝还是一种可逆性的病变。事实上,由于过多的脂肪在肝脏中本来就是“非法滞留”,只要早期施以强有力的干预,并且有毅力持之以恒,我们就完全有可能把尚且“立足未稳”的脂肪完全“驱逐出境”,还肝脏一片净土。这其中寻找并去除致病因素才是“告别”脂肪肝的关键所在。比如说:对于肥胖性脂肪肝重在有效控制体重;酒精性脂肪肝则关键在于坚决戒酒;营养失调性脂肪肝在于合理调配营养物质的供给;糖尿病性脂肪肝则在于积极治疗糖尿病;同时别忘记要避免应用那些对于肝脏有毒性的药物,尤其不要贸然服用偏方,以免再惹出事端。大多数患有脂肪肝的朋友在消除病因后都能得到不同程度的好转,只不过缓解的速度和原本的病情相关。
调节饮食,辨证施治
这可是战胜脂肪肝的重要一役,特别是对那些因营养失调而导致脂肪肝,一定要力求恢复营养结构。既不能营养过度,也要避免营养缺乏。因人而异,辨证施治才是克敌制胜的不二法门。对于营养过剩性脂肪肝,应从节制饮食和控制总热量着手,尽可能多选择鱼、虾、鸡蛋等富含优质蛋白质的食物(因构成上述食物中的蛋白质和人体自身的蛋白质,在所含的氨基酸种类上比较相似,所以更易于机体所利用,故而将其称之为“优质蛋白质”),少吃动物内脏、肥肉等高脂肪食物;多食用新鲜绿叶蔬菜等富含维生素的食物,少吃冰激凌、糖果等高糖食物;多饮用白开水,少喝肉汤、鸡汤等浓汁高汤。烹调方法应多选蒸煮炖,少用爆炒煎炸。而对于营养不良性脂肪肝,应给予高蛋白饮食如鸡蛋、牛奶、鲜鱼、瘦肉、豆制品等,同时可选用富含不饱和脂肪酸的植物油。值得注意的是,长期营养不良者往往存在消化功能不良,因此增加营养时要循序渐进,切不可贪多求快,急功近利。
坚持运动是颠扑不破的真理
生命在于运动,这句科学健身名言虽已重复了千百遍,但其朴素的字句中却蕴含着颠扑不破的真理。对于肥胖性、营养过剩性、糖尿病性脂肪肝的人而言,运动治疗是别让肝脏“胖”起来的绝佳手段。可选择慢跑、游泳、跳绳等有氧运动,运动量应控制在最大运动强度的50%左右,即成年人运动时心率达到100次/分钟以上,最高心率不超过“200-年龄”的目标。运动时间和频度可根据每个人的实际情况做相应调整。一般每次运动可持续10~30分钟,每周不少于3次。而且,好习惯贵在坚持,三天打鱼两天晒网只能事倍功半。
最后,别忘了定期到专业医疗机构检查一下肝脏的健康状况,肝脏B超不仅简单易行,而且安全可靠,它对于诊断和动态观察脂肪肝的变化有着十分重要的参考价值。