据欧洲学者报道，饮酒对酗酒者因酒精性肝硬化死亡具有阈值效应，而不是剂量-反应效应。　　丹麦哥本哈根国家公共卫生研究所的MadsKamper-J？rgensen博士指出，对普通人群的研究发现，饮酒与死于酒精性肝硬化之间具有强烈的相关性；但尚未阐明此二者呈剂量-反应效应还是阈值效应，以及它们在酗酒者中的关系。

　　为此，研究人员选择6152例15-83岁的男性和女性酗酒者，调查他们的饮酒方式与社会问题，并随访达84，257人-年。研究终点事件为因酒精性肝硬化死亡。然后利用Cox回归模型分析资料。

　　结果发现，与丹麦普通人群相比，男性酗酒者的酒精性肝硬化死亡率增加27倍、女性酗酒者增加35倍。

　　研究人员指出，男性或女性每日饮酒超过平均饮酒量即5杯（>60g酒精）并不增加死于酒精性肝硬化的危险，因此每日饮酒量与因酒精性肝硬化死亡不具有显著的相关性。

　　J.rgensen博士认为，饮酒对酗酒者因酒精性肝硬化死亡具有阈值效应，而不是剂量-反应效应。