刘军今年三十出头，去年单位组织体检时被查出患有轻度脂肪肝。这一结果让他和家人都吓了一跳。虽然他的病情并不严重，但一定要在日常饮食中控制油腻的食物。刘军自从拿到体检报告后就一直不敢大意。但岁末年初的应酬不断，喝酒又不加节制，刘军近来总觉得消化不良，有时候还会觉得轻微的恶心。无奈之下，他又来到医院，B超检查发现，他的脂肪肝比去年检查时更严重了。

    脂肪肝的发生与人们的生活习惯和饮食结构有着密切关系。近年来，像刘军这样的年轻脂肪肝患者不断增多，尤其是每年春节长假过后，由于饮食不加节制、饮酒过量，很容易导致病情加重。

    肝脏是合成脂肪的器官，并非储存脂肪的器官。正常人的肝内总脂肪量约占肝重的5%，其中含有磷脂、甘油三酯、脂酸、胆固醇及胆固醇脂。当脂肪含量超过10%，即为轻度脂肪肝；10%到25%为中度脂肪肝；25%-50%为重度脂肪肝。

    酒精是肝脏的第一杀手。脂肪肝主要分为酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝，酒精性脂肪肝就是由于长期饮酒造成的。大量酗酒首先会影响肝脏内脂肪酸的代谢，乙醇进入人体后，在肝脏内经过一系列的生化过程，最终会转化为甘油三酯。长期大量饮酒，必然会导致大量甘油三酯堆积在肝脏之中，从而逐渐形成脂肪肝。因此，远离酒精性脂肪肝，最重要的就是戒酒，减少酒精对肝脏的损害。