夏季湿热，容易上火“伤阴”，当人们感觉到口渴难耐，面对大大的太阳，抱怨一声“大太阳，快把人晒干了”的时候，您的肝脏已经受到损害了，这种情况频繁出现，最容易导致黄疸、肝功能不佳等。

    1、大量的出汗消耗人体能源，损伤肝组织；

    2、另外就是夏季昼长夜短，人容易睡眠不足，这会引起肝脏血流相对不足，导致抵抗力下降。肝脏主管人体免疫力和新陈代谢，如此一来，肝脏负担不但大，受损肝细胞也难于修复并加剧恶化；

    3、夏季天热食物容易变质，滋生细菌，而肝脏又是人体解毒工具，大量病毒和细菌从口入，也加大了肝脏工作量。

    养护肝脏，千万别“晒肝”

    想不“上火”，首先要养肝护肝，方法很多，总有一款适合您：

    1、 减少暴晒

    炎炎夏季，本来就很热了，如果长期暴晒，更容易大量出汗，虽然适当的排汗有益于新陈代谢，但过量了就不健康了，多做防护，减少暴晒是最有效的方法。

    2、保证饮食的清洁卫生

    注意碗筷的卫生，多吃新鲜消化的食物。不宜长时间在空调低温环境中逗留。空调房中不是自然风，空气污浊，易孳生病菌，损伤肝脏。因此，降温应适当。在空调环境中一段时间后要到户外活动，如打拳、散步，但也不要大汗淋漓，过分消耗，早晚适宜。

    3、多喝水

    肝脏排除毒素等的工作，都需要人体内有充足的水分，夏季本来就排汗多，人体水分流失，多喝水补充流失的水分，当然最好喝一些含电解质的矿物质水，补水同时还补充人体流失的电解质，防止出现喝了大量水还是“口渴”的感觉。

    4、保持良好心情

    老百姓生气的时候喜欢说，肝火上升。这是有依据的，七情六欲会影响五脏六腑，其中|“生气、大怒”这些都是影响肝脏的，好心情自然是养肝护肝的好方法。

    5、良好生活习惯

    少饮酒，睡眠足，饮食生活规律，这些最简单的养肝护肝方法每个人都知道，但是能做到的却很少，这一条可以说是养肝护肝效果最好的方法了。

    从中医学来看，肝火旺的人宜多吃酸梅，不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化；平时也可多吃糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦；还有刀豆、南瓜、扁豆、红枣、核桃、栗子等等，除此之外，推荐几款食疗：

    茄汁青鱼片：适用于久病体虚、慢性肝炎；

    韭菜猪肝汤：韭菜性温辛香，春天吃最能助益阳气，以其配猪肝可补养肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患；

    黑米粥：黑米性平味甘，含 15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾。

    红枣粥：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于慢性肝炎、营养不良等。