火锅虽然好吃，但并不是人人都可以吃的。下面这三类病人就不宜吃火锅。

    1、高血压或高血脂病人：大家都知道，吃火锅时是要涮肉的，而不管是猪肉还是牛羊肉，都属于“三高”食品——蛋白、脂肪和热量都很高。猛吃一顿火锅，对于健康人没有什么，可对于血压和血脂偏高的人来说，却是相当不利的，弄不好会加重病情的。那高血压或高血脂病人可以吃火锅吗?可以吃，但不要经常吃，更不要多吃肉，少吃点尝尝鲜就行了。

    2、胆囊炎或胆结石患者：这里病人吃了火锅中的油腻食物后，很容易出现胆囊收缩或胆汁滞留现象，轻者引起身体不适，重者会导致病情加重。如果有亲朋好友聚会，人家又安排了火锅，那你也不好说什么，最好的方法就是管住自己的嘴，少吃肉，适量吃里边的蔬菜。

    3、食道、胃肠等消化道病人：稍有生活常识的人都知道，吃过热的食物容易损伤娇嫩的肠胃粘膜。