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今日焦点[第676期]潮爸靓妈 你们会冲奶粉吗? 2015-5-26 15:11
导语

众所周知,母乳是宝宝最理想的天然营养食品,但是有很多新手妈妈因为种种原因,不能给宝宝喂母乳,而这个时候配方奶粉则是她们最好的帮手。但人工喂养新生儿,除了选购适合宝宝的奶粉之外,如何为宝宝冲奶粉也是一门学问。随着生活水平的提高,矿物质水、纯净水等逐步替代了自来水,成为现代家庭必备饮用水。那么到底用什么水冲配方奶粉最好呢?什么温度最合适呢?

五种水不宜用来冲奶粉

1.矿泉水或矿物质水。不论是天然存在的钠或其他矿物质(矿泉水),还是添加的钠或其他矿物质(矿物质水),都可能会不利于婴儿稚嫩的肾脏,加重其排泄负担。

2.再度煮沸的水。重复煮开或反复煮开的水,其硝酸盐及亚硝酸盐的浓度较高,这是水分蒸发浓缩所致。

3.放置时间很长(超过12~24小时)的保温瓶(壶)中的水,或滚水壶剩下的水。容易被细菌污染,且硝酸盐向亚硝酸盐转化增加。

4.家用硬水软化器处理过的水。该设备去水中钙、镁等离子的原理多是用盐(钠)来置换,以至于水中钠(盐)过多,不利于婴儿肾脏。

5.家用滤水器过滤出来的水。因为不能及时清洗及检测,滤水器很可能藏有大量细菌,致使水被污染。

另外,也不能用米汤冲奶粉,因为米汤中有一种脂肪氧化酶,会破坏奶粉中的脂溶性维生素A,不但不能使二者的营养加倍,还会影响孩子的生长发育。

冲配方奶粉最好选用自来水

专家认为:人体从水中对钙的吸收率可以达到90%以上,冲配方奶粉最好选用煮沸过的自来水。

目前家庭用自来水都经过了科学处理,质量符合标准。将自来水烧开后,放凉至40℃左右,滴在手腕内侧,不烫不凉,最适合宝宝喝。而水温过高,比如超过50℃就会破坏奶粉中的一些营养成分,特别是一些含活性免疫成分(如含双歧杆菌)的奶粉,高温会令乳清蛋白凝结不易吸收。而且直接用热开水,这样做不仅会使奶粉结块从而堵住奶嘴,影响宝宝吸食。

冲奶粉常见的三大误区

误区1:矿泉水、纯净水比自来水干净安全。

冲配方奶粉我们提倡用自来水。矿泉水冲牛奶易致婴儿便秘,纯净水则没有任何矿物质,不适合宝宝发育成长。

目前家庭用自来水大都经过了水厂的处理,质量符合标准,自来水煮沸后,放凉至40℃左右,再用来冲奶粉就可以了。纯净水失去了普通自来水的矿物元素,而人从水中对钙吸收率可以到90%以上,所以不宜用纯净水冲牛奶。而矿泉水由于本身矿物质含量比较多,且复杂。婴儿肠胃消化功能还不健全,磷酸盐、磷酸钙过多,会引发消化不良和便秘。 如果担心自来水厂消毒后的形成余氯残留以及水管、水箱带来的铁锈和铅污染,可以在水龙头上加装一台简单而有针对性的“宝宝爱水”婴幼儿专用滤水器,来过滤这些杂质。

误区2:冲多冲少太随意

个别爸妈放奶粉的数量很随意,冲调用水量也或多或少,不讲究调配浓度。这种做法也是不妥当的。婴幼儿的适应能力较弱,又无法准确表达自己的感受,我们还是应该参照奶粉外包装上印的参考数据调配比较合适,冲一次就能吃完的量。当然,不同月龄宝宝之间是有个性差异的,还应当根据自家宝宝的特点作适当调整。

误区3:在奶瓶里放入过量的奶粉

在带宝宝出门外出的情况下,大多数爸妈比较讲究,出门会带上能分格存放奶粉的容器,在每一格内放入供一次饮用的奶粉,既能保证宝宝的饮用量,不会产生要么不足要么浪费的现象,又很方便,值得称道。可有的爸妈为了简单方便,他们在奶瓶里放入可以吃2次以上的量。当宝宝第一次需要的时候,他们冲调得又多又浓,一次自然吃不完。剩下的留待下一次饮用。当第二次需要时,剩奶已经冷了。他们就往奶瓶里加点热水,兑成温热的给宝宝喝。殊不知,这样做的坏处很多:一,第一次喝的太浓,第二第三次喝时可能过淡。过浓,不易吸收消化,过淡,营养和能量摄入不足,都不好。二,喝剩的奶放置时间长了,容易变质,万一宝宝喝了变质的奶引起胃肠不适或者引发高烧。

冲调奶粉的注意事项:

1、一般婴幼儿配方奶粉的必须标注制造日期和保存期限。食用前看包装是否完好,查对制造日期和保存期限可以判断该产品是否在安全使用期内,从而避免食用过期变质的产品。

2、冲调婴幼儿奶粉的器具一定要清洗消毒到位,不能仅仅用冷水冲洗。

3、正确地冲调奶粉的方法是:在卫生的容器中先倒入65℃左右的温开水,然后再放入奶粉,搅拌使其彻底溶解即可饮用。一定不要用开水,因为水温过高,会使乳粉中的乳清蛋白产生凝块,影响消化吸收,还会将某些热不稳定的维生素将被破坏,特别是有的乳粉中添加的免疫活性物质会被全部破坏。

4、冲调奶粉时,最好先在奶粉内放一点温开水,然后加适量奶粉轻摇几下,再加够水量轻轻左右摇匀后,即可给孩子食用,尽量避免上下大幅度摇动奶瓶,否则,奶粉内可出现许多气泡,孩子食用后容易发生腹胀或者呕吐。

5、食用前应先观察婴幼儿配方奶粉状态,如果发现奶粉中有结块或奶粉中有霉斑,应立即停止使用这种奶粉。

6、如果发现婴幼儿食用配方奶粉后有任何过敏反应,应立即停止食用该奶粉,去医院检查,听从医生和专家的建议。

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