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科学饮食、合理起居 健康快乐欢度新春佳节

2014-1-21 16:45| 发布者: 美丽的秋天| 查看: 64| 评论: 0|原作者: 王彦刚|来自: 河北省中医院

摘要:     春节期间,餐餐鱼肉荤腥,再加上放假休息,使脾胃功能减弱,人们常感觉疲劳倦怠、胃肠胀气,也不少人在仅有的几天假期,体重也在悄然增加。而过分的油脂使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病亦率明显升高。因此应该比平时更清淡些,少些油腻,多吃点蔬菜,使脾胃消化吸收功能正常,维持胃肠正常蠕动,预防便秘。

  
   为了健康,从中医养生角度看,春节长假期间,应在起居运动、衣食住行等方面注意以下一些细节。

    1、饮食宜忌

    清淡少油,多吃蔬菜。

    春节期间,餐餐鱼肉荤腥,再加上放假休息,使脾胃功能减弱,人们常感觉疲劳倦怠、胃肠胀气,也不少人在仅有的几天假期,体重也在悄然增加。而过分的油脂使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病亦率明显升高。因此应该比平时更清淡些,少些油腻,多吃点蔬菜,使脾胃消化吸收功能正常,维持胃肠正常蠕动,预防便秘。

    水果不可少。

    节日饮食杂乱,更容易使人上火、便秘,多吃些水果,既可以起到很好的清热、解毒、润肠功效,还能调节改善人体的代谢机能,预防各种疾病,增进身体健康。

    饮食要规律,不可暴饮暴食。

    春节是冬春交接、冬末春始的季节,也是胃肠疾病高发的季节,饮食上必须要有所节制,春节吃吃喝喝,一不留神就容易吃得太饱,或喝得太多,也亦因玩和睡打乱正常的饮食规律。所以吃饭要有节制,宁可少吃一口,也不能让胃肠难受;饮食要规律,保证脾胃运化功能的正常进行,减少消化系统疾病的发生。 

    饮酒限量。

    过量饮酒易致肝胆胰等疾患,以及酒精中毒;同时,饮酒的社会危害也非常突出:酒后开车造成的交通事故、治安事故等。喝酒前可饮酒前先喝一杯牛奶或酸奶,或吃几片面包,勿空腹喝酒,以免刺激胃黏膜;喝酒不宜过快过猛,应当慢慢喝,酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒。

    零食要适当。

    春节期间家里的零食都比较多,人们空闲时间也较多,零食无疑成为消遣的方式之一。坚果类食品是新年的零食之一, 中医认为坚果性味偏温热,适合冬季食用。且坚果大多有补肾健脑、强心健体的作用,而冬季对应的是肾脏,所以冬季进补多吃坚果很有好处。再有冬季吃坚果有御寒的作用,可增强体质。当然吃坚果也要适量,且因人而异。例如:瓜子、核桃、栗子、榛子、杏仁等。

    忌年货不新。

    所购鱼、肉、禽、虾等年货定要新鲜,也不能存放太久,以防腐败变质。吃了腐败食物,很容易发生食物中毒,引起腹痛、腹泻等。


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