随着今年虫草交易高峰渐渐回落，冬虫夏草价格依旧“高高在上”。但经过20余年的疯狂采挖，有着“软黄金”之称的冬虫夏草已陷入“越挖越少、越少越贵、越贵越挖”的恶性循环。 生长在平均海拔3500米以上高原地带的冬虫夏草，因其稀缺性和不可复制性，堪称中药里的“ 软黄金”。千百年来，人们遵循着传统的采挖、服用方式。然而近年来，随着资源量和消费群的急剧变化，冬虫夏草行业正逐步走向“传统撞上现代”的升级转型期。 越挖越少越少越贵越贵越挖 “上世纪80年代末，冬虫夏草开始在市场上走俏。以全国冬虫夏草最大产地—青海为代表，不到30年的时间里，虫草价格翻了3000多倍，产量却仅剩下过去的二三成。”青海省畜牧兽医科学院草原研究院冬虫夏草研究室主任李玉玲说。 冬虫夏草曾为采挖者及虫草商带来的“创富神话”或许会随着产量的剧跌而难以为继。记者了解到，在青海冬虫夏草重要产地玉树藏族自治州，原先一个劳动力一天可以挖到上百根虫草，一个采挖季结束全家可以收入十几万甚至几十万元，然而近些年，一天挖到10根虫草的人已经很少见。 调查数据显示：我国12个样地虫草平均产量只有过去的9.94%，部分产地资源量不足30年前的2%。根据2012年青海全省普查数据，青藏高原的冬虫夏草蕴藏量已经大幅下降，部分区域的蕴藏量甚至已经降低到30年前的3%至10%。 “按照这个速度，青海的冬虫夏草资源不超过20年就会枯竭。”李玉玲说。 “眼下，合理利用、保护虫草资源是唯一拯救途径。”中投顾问产业研究部经理、医药品研究员郭凡礼说。 记者在前不久闭幕的2013中国·青海国际冬虫夏草暨藏医药展交会上发现，相对冬虫夏草原草交易，虫草深加工产品的比例有明显上升。 郭凡礼说：“冬虫夏草深加工已成为行业发展趋势，促使这一局面形成的原因主要有三：其一，作为稀缺性资源，深加工能够将原草最大化利用；其二，深加工产品服用便捷、高效，为主流消费群所青睐；其三，巨大的市场利润空间。 |
