据央视3.15晚会曝光:明明是药品,鱼肝油竟变成了针对婴幼儿销售的普通食品!浙江、广东、山东的生产经营者透露,他们通过打擦边球,套用标准来逃避监管,违规生产成婴幼儿食品,一些生产者甚至知道,自己生产的产品含量已经超过国家规定儿童正常摄入量的标准。长期关注安全用药问题的协和医院主任药师张继春说,给正常婴幼儿额外补充鱼肝油,结果可能适得其反。
据央视3.15晚会曝光:明明是药品,鱼肝油竟变成了针对婴幼儿销售的普通食品!浙江、广东、山东的生产经营者透露,他们通过打擦边球,套用标准来逃避监管,违规生产成婴幼儿食品,一些生产者甚至知道,自己生产的产品含量已经超过国家规定儿童正常摄入量的标准。长期关注安全用药问题的协和医院主任药师张继春说,给正常婴幼儿额外补充鱼肝油,结果可能适得其反。
国家食品安全风险评估中心,从事婴幼儿食品风险监测的韩军花告诉央视3.15记者,鱼肝油的主要成分是维生素A和D,婴幼儿配方乳粉中,这两种维生素的含量已经足够,无需额外补充,如果你额外去补,这个量可能就不是在可控范围之内了。
长期关注安全用药问题的协和医院主任药师张继春告诉记者,给正常婴幼儿额外补充鱼肝油,结果可能适得其反。
北京协和医院主任药师张继春说:“它不是补品,它是药。是药就有根据他的适应症,就是医生来判断你的孩子需要不需要补,需要补多大的量,如果超量的话,可能造成维生素A和维生素D过量的不良反应,那么我们就可能对孩子有伤害。”
鱼肝油真正的适用人群1、妈妈母乳不足,属于混合喂养的小儿。
2、辅食中没有及时添加蛋黄、动物肝脏等富含维生素A、D 以及富含胡萝卜素的蔬菜、水果等的断奶幼儿。
3、缺少维生素A 导致的呼吸道和消化道感染, 干眼症, 角膜软化及皮肤干燥的儿童。
4、足不出户少晒太阳者。
5、过敏性鼻炎患者。鳕鱼肝油能明显提高鼻粘膜的抵抗力,增强鼻炎患者体质,故能减少鼻炎的发作及减轻鼻炎症状。
6、孕产妇使用。鱼肝油能减少孕妇在怀孕期感冒的发生,促进胎儿骨骼、大脑发育,令出生后的婴儿体格强健。
鱼肝油怎么吃选对时间很关键鱼肝油的好处,说白了就是含有维生素A和D,维生素A可以增强免疫力,保护视力,预防夜盲症干眼症等,维生素D则发挥更重要的作用,它是一种能帮助钙沉积到骨骼的微量元素,新生儿体内维生素D充足,钙磷代谢正常,就能健康的成长,反之则可能出现慢性营养不良,患上婴儿佝偻病。
一般医生都会建议在宝宝出生半个月后开始补充鱼肝油,这是由多种因素决定的。首先,胎儿出生后身体里还储存着一些钙和铁,也包括一些维生素D,目的是为了解决出生后的营养消耗,正常的话,这些维生素D在半个月左右就会消耗殆尽,而新生儿额的发育是非常快的,一旦缺乏维生素D,宝宝就会发生缺钙症状,进而导致发育缓慢。如果宝宝出生前,孕妇本身就营养不足,缺乏维生素D,那缺钙情况还会更显著。
此外,鱼肝油的补充跟季节也有关系。冬天光照不足,就应该多进行补充,夏天日照充足皮肤接触阳光多,就可以暂停补充鱼肝油。而且新生儿一般都很少出门,也就晒不到太阳,没办法通过日光照射自身合成维生素D,即时宝宝体内储存了足够的维生素D,不补充鱼肝油的话也是不行的。
鱼肝油应该吃到什么时候给新生儿服食鱼肝油的时间、用量,一般医生都会有严格的要求。一般认为,孩子出生第3个星期起就可添加鱼肝油,开始每天一滴,然后逐步增加,但最多也不应该超过五滴。如果是早产儿、双胎儿,或者患消化道疾病的新生儿,则应从出生后第2周开始添加鱼肝油,每天5滴,一个月后改为3-5滴。切记不可因为担心孩子营养不足就拔苗助长,过量添加鱼肝油,这样不但无法帮助孩子健康成长,还可能扰乱消化系统和肝脏的化学作用,带来消化不良等新的疾病。
宝宝2岁之前,因为生长发育快,各种营养物质需求大,不补充鱼肝油可能无法获得充足的营养,但是两岁以后,小孩能跑能走,户外活动日益增多,维生素D的主要来源就变为通过太阳照射自身合成,所以2岁以后,小孩就不必再吃鱼肝油了。有些健康状况特别好的宝宝,1岁半以后停食鱼肝油也不会影响身体发育。
需要注意的是,有些新生儿可能对鱼肝油产生过敏反应,因此在服食鱼肝油的过程中,家长一定要持续观察孩子的大便,如果发现有消化不良的情况,应该适当减少鱼肝油用量,等孩子大便正常后再逐步增加。
如何选购鱼肝油宝宝每天需要的维生素A 约为1000-1500 单位,维生素D 约400 单位,两者的比例为3:1,家长在选择鱼肝油时,应仔细看说明书,注意不同鱼肝油中维生素A和D的含量和含量比例。目前市面上的鱼肝油制剂很多,主要可分为2:1型、3:1型和10:1型,其中10:1型的容易造成维生素A中毒,不适合婴幼儿使用,家长最好选择3:1型的给宝宝服食。
家长注意,选择浓鱼肝油滴剂的家长,应每月换一瓶新的,因为开盖后鱼肝油中的维生素D易氧化而失去效果。而在喂养各种婴儿配方奶粉及强化食品时,也务必阅读配方中维生素A和D的含量,以免误用过量,危及宝宝健康。
服用鱼肝油的注意事项1、虽然服用鱼肝油可以预防和治疗佝偻病,但这并不意味着每个小儿都需要服用。
2、鱼肝油属于不饱和脂肪酸类,主要成分是维生素A和维生素D,很多身体虚弱的肝病患者也会使用鱼肝油补充身体缺乏的脂肪酸和维生素。鱼肝油本身所含的维生素对肝病患者的病情十分有利,能刺激人体的免疫疾病的能力,鱼肝油还能预防动脉硬化、高血压等疾病。但由于肝炎患者肝脏受到了损伤,肝脏的吸收代谢能力下降,过量的食用鱼肝油,会造成肝中毒现象,肝中毒会出现毛发脱落、皮肤干燥奇痒、食欲不振、肝脾肿大及颅压增高,因此肝炎患者要注意要摄入适量。
3、老年人长期多量服用鱼肝油丸,势必增加机体对钙、磷的吸收。尿路结石与尿液中的钙、磷增多有密切关系。血液内钙、磷过多,会增加尿内的钙、磷,容易发生尿路结石。所以,老年人服鱼肝油剂量切勿过大。一般说来,每天服3次,每次服1丸,服2周停药1周。平时多饮水,增加尿液排泄,防止钙质沉淀。患有尿路结石或体质虚弱的人,不宜服用鱼肝油,谨防加重结石症状或发生中毒。
鱼肝油和鱼油的区别都说孩子得吃鱼肝油,但市场上既有鱼油也有鱼肝油,包装瓶上也都画着鱼的图案,这两种产品是一回事吗?
首都儿科研究所儿保科副主任医师李海鹰:鱼油和鱼肝油完全是两回事,家长稍不注意就有可能买错。最近,香港大学进行的一项调查显示,在受访的500名家长当中,有近五成的人不能分辨“鱼油(Fish Oil)”和“鱼肝油(Fish Liver Oil)”,认为“广告或包装上有鱼,就会含有鱼肝油的有效成分维生素A和维生素D”。
鱼肝油是无毒海鱼肝脏中提出的一种脂肪油,在0℃左右脱去部分固体脂肪后,用精炼食用植物油、维生素A与维生素D3调节浓度,再加适量的稳定剂制成。鱼肝油可强壮骨骼,所以常用于孩子补钙。而鱼油是鱼体内的全部油类物质的总称,它包括体油、肝油和脑油。鱼油是鱼粉加工的副产品,是鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到的。而鱼油的主要功效成分是欧咪伽—3脂肪酸,它是人体血管的清道夫,还能预防动脉硬化、中风和心脏病。