何谓紫河车？

紫河车，又名胎盘、胞衣等，是健康妇女娩出的胎盘，经过洗净、烘制干燥而成。中医认为，紫河车性温，味甘咸，入肺、肾经，具有大补气血、益精补肾的功能，是一味常用的滋补药。用其可治气血两虚、脾虚食少、肺虚咳嗽、产后缺乳、遗精阳痿、带下崩漏、流产不孕等症。

现代药理研究表明，紫河车含有性腺激素、卵巢激素、黄体激素、多种氨基酸、胎盘球蛋白、纤维蛋白稳定因子、尿激酶抑制物、纤维蛋白酶原活化物等。丙种胎盘球蛋白具有增强机体免疫力的特殊功能，干扰素具有抗病毒和抗癌的作用。

乱吃胎盘可能感染疾病 胎盘是人体组织，胎盘确含很多营养成分，但经水煮或焙干后会变性或降解，只能为人体提供氨基酸，无法产生其特殊的生理作用。口服下去后，经过肠胃里的胃酸、各种蛋白水解酶的消化后，和吃下去二两熟猪肉没有本质区别。

最关键的是，胎盘在为胎儿传输营养的同时，也帮助胎儿排泄，所以其中可能含有一些致病的病菌。只通过简单的清洗不能将这些病菌除去，人们食用后很可能会生病。另外，在孩子分娩的过程中，胎盘与外界接触，也可能受到了感染，传统的烹饪方式并不能消除病毒和细菌，对身体有害。而胎盘由于和母体相连，如果孕妇本身有一些可以通过血液传播的疾病，病原体很可能也会污染胎盘，比如艾滋病、梅毒、乙肝、麻疹等等。并且，早已有了有些人乱吃胎盘而感染艾滋病和乙肝的先例。

健康胎盘经加工后制成免疫制剂，能提高人体免疫力，胎盘注射液可治疗慢性盆腔炎等疾病。但民间流行的吃法很不科学。因为胎盘中含有大量血流，不经严格消毒极易传播一些血源性传染性疾病。民间的烹调就是高温，持续时间较短，不能有效杀死病源微生物。因此，应在医生的指导下经正规加工，科学食用。

紫河车的正确用法

紫河车的加工工艺如下：收集健康产妇的新鲜胎盘，剔除筋膜并挑破脐带周围的血管，挤出血液，放入清水中反复漂洗、揉洗至洁净，再置于沸腾的花椒水中，约煮2～3分钟，捞出，拌黄酒，再置笼屉内蒸约半小时，取出晒干或烘干，因此食用和加工紫河车最好还是交由专业医师处理。紫河车作为中药使用，药典推荐每次用量2～3克，研末吞服。作为保健滋补，则多用鲜胎盘，买不到鲜品，则可从药店或保健品商店购买紫河车，烘干研末后，可直接用水、牛奶送服，或装入胶囊中服用，或调入面粉、奶粉、稀粥中，煮食。

中医认为，胎盘性温，阴虚患者不宜单用：有实邪者也不宜食用，否则会火上加油。故应经医生辨证后，在其指导下正规加工，科学食用。即使是健康孕妇，除剖腹产外，胎盘的娩出必须经过产道，肯定会受到多种细菌污染，被人鲜食后都有不同程度的潜在危险，若不经严格的消毒，也会传播一些传染性疾病。因此，鲜食时热加工时间要足够长，以有效杀死病原微生物。此外，并不是所有产妇的胎盘都可以供药用或食用的，病妇胎盘、霉烂胎盘、不洁胎盘.均不可食用。例如患有血行传染病的孕妇(如乙型肝炎、丙型肝炎、艾滋病)，其胎盘内会含有相应病原体，由于胎盘中有大量血液。消化系统有溃疡或其他伤口者食用此类胎盘后，可能导致食源性、血源性传染病。最后，提醒大众，家庭保存紫河车应置阴凉干燥处，混合一些花椒以防蛀、防霉。

紫河车壮阳是真的吗

壮阳食物大致分为4种：一是茶、咖啡等有兴奋作用的饮品;二是动物阳具，如牛鞭、鹿鞭等;三是繁殖力强的动物，如雄蛾、麻雀等;四是人乳、蜂王浆等营养品。

健康人的干燥胎盘称为紫河车。中医认为，胎盘性味甘、咸、温，入肺、心、肾经，有补肾益精，益气养血之功。可用于虚损、羸瘦、咳血气喘、劳热骨蒸、遗精等症。但是，现在较为科学的说法是，胎盘含有大量的雌激素，男人吃胎盘壮阳是没有任何科学依据的，且现在也没有紫河车壮阳的良好例证。

如何鉴别紫河车

1.真品紫河车 ：外观为不规则的类圆形或椭圆形碟状物，直径9～16厘米，厚约1～2厘米。黄白色、紫黄色、或紫黑色。外面(即母体面)凹凸不平，有多数沟纹，为绒毛叶;内面(即胎儿面)由一层极薄的羊膜包被，较光滑，在中央或一侧附有脐带的残余，由脐带处向四周散射出许多血管分枝，边缘向内卷曲;体轻，质坚脆，折断面黄色或棕色，杂有白色块粒，靠胎儿面较疏松;闻之有特异的腥气。

2.劣质紫河车 ：因掺伪或用明矾水或双氧水浸泡，干燥后外观呈圆形或扁圆形的团块状，边缘和中间近等厚，外表具沟纹，并有由胎盘小叶组成的皱缩，内表面不光滑，周边几乎不卷曲;外表为橙黄色或浅黄色;体重，质坚实不易折断;闻之有股熟玉米味。

3.伪品猪胎盘 ：外形呈扁圆形或椭圆形的菜花状或荷包形，厚薄不一，边缘中间稍薄，外表由胎膜包围;表面棕褐色或紫黑色，体轻，质硬脆，易折断，闻之亦有腥味。