第 1关 :手术后对症调养 ，促进身体尽快康复。

　　羊奶冰糖煮鸡蛋 :羊奶 250克 ，碎冰糖 50克 ，鸡蛋 1～ 2个。以清水少许煮溶冰糖 ，倒入羊奶煮沸 ，再打入鸡蛋拌匀 ，煮至将沸食用。

　　功效 :补中和胃 ，润燥养血。

　　适用于脾胃虚弱者。

　　北芪虫草汤 :北芪 30克 ，老鸭 1只 ，紫河车20克 ，冬虫百般草 15克。鸭宰杀后去内脏 ，放入北芪、虫草、紫河车于鸭内 ，用竹签缝合 ，加水适量 ，炖至鸭熟烂 ，加盐调味 ，去竹签及药渣 ，饮汤或佐膳。

　　功效 :补中益气 ，滋阴生血。

　　适用于术后气血虚弱、伤口难愈者。

　　枸杞瘦肉甲鱼汤 :枸杞子 40克 ，猪瘦肉15 0克 ，甲鱼 500克。枸杞子洗净 ，猪瘦肉切细 ，甲鱼去内脏 ，切块。均放锅内 ，加适量水炖熟 ，撒盐调味食之。

　　功效 :滋阴养血 ，补益肝肾。

　　适于癌肿手术后血虚气弱者。

　　黄芪莲杞粥 :黄芪 100克 ，莲子 20克 ，枸杞子 20克 ，大米 150～ 250克。将前 3味加适量水煎 ，药汁入大米煮成粥食之。

　　功效 :补益肝肾、滋阴养血。

　　适用于术后气血虚弱、夜眠不佳、心悸多汗者。

　　第 2关 :放疗后应多吃滋润清淡、生津增液之品。

　　梨汁蔗浆葡萄露 :雪梨汁 1份 ，甘蔗汁 2份 ，葡萄汁 1份。将三者混合调 ，可冷服 ，亦可加热温服。

　　功效 :滋阴清肺 ，增液养生。

　　适用于烦躁口干、恶心纳呆、便结尿黄者。

　　乌龟猪蹄人参汤 :乌龟 500克 ，猪蹄 250壳 ，人参 15克。乌龟切块 ，猪蹄洗净 ，均与人参放锅内 ，加水适量煮至熟 ，盐调味后食用。

　　功效 :益气生血 ，大补虚损。

　　适用于贫血短气、身体虚弱者。

　　山药扁豆粥 :山药 30克 ，白扁豆 30克 ，鸡内金 10克 ，大米 100～ 150克。将前 3味加适量水煎取药汁 ，加大米煮成粥 ，盐油调味食之。

　　功效 :健脾和胃。

　　适用于食欲不振、纳少乏味之症。

　　第 3关 :化疗后应多吃增加食欲及消化功能的食物 ，以及促进骨髓细胞生长 ，提高免疫功能的食物。

　　大枣苡米粥 :大枣 10枚 ，苡米仁 60克 ，赤小豆 30克。一同加大米适量煮粥 ，分两次服用。

　　功效 :健脾益胃 ，补血升白。

　　适用于白细胞下降之症。

　　黄芪猪脚汤 :黄芪 30克 ，花生仁 40克 ，猪脚 1只。将黄芪、花生仁洗净 ，猪脚去毛、斩件。将全部用料放锅内加水适量 ，先武火煮沸 ，后文火煮 2小时 ，调味随量饮用。

　　功效 :补气摄血 ，健脾养血。

　　适用于白细胞减少症。

　　大枣圆肉枸杞粥 :大枣 10枚 ，龙眼肉 15克 ，枸杞 15克 ，糯米 60克。用物加水煮粥服食。

　　功效 :健脾补肾、填髓生血。

　　适用于红细胞及血色素减少之症。

　　大枣花生粥 :大枣 10枚 ，赤小豆 30克 ，花生米 (带衣 )30克 ，苡米仁 30克。均加水煮粥服食。

　　功效 :健脾益胃 ，升血调元。

　　适用于血小板减少之症。