消化和吸收，必要时可做匀浆膳，要素膳及混合奶等饮食。匀浆饮食是将正常人的饮食去刺和去骨后，用高速组织捣碎机搅成糊状，所含的营养成份，与正常饮食相似，但在体外已粉碎，极易消化和吸收，可避免长期单一的饮食，并可预防便秘。

    食道癌的饮食注意要点，就介绍到这了！希望患者家属，了解这方面的食道癌常识，防止饮食不当，导致食道癌病情加重。