糖醋黄瓜卷 :取黄瓜 200克、糖 10克、香油2克、醋 10克。先将黄瓜洗净 ，切成小段后再去中间的瓤及籽 ，仅留其皮肉 ，糖醋调好 ，先把黄瓜卷放入浸约半小时 ，放上香油 ，佐餐食用 ，酸甜清脆。具有清热、解毒、止渴、利尿的功效 ，适用于老年人和高血压、冠心病、脑血管病、肝炎、肾炎、病人术后恢复期、肿瘤病人、肥胖症、高脂血症、小儿热痢、水肿腹胀、小便不利等患者。凡遇冷后胃痛者不宜多食。

　　山楂银花汤 :取山楂片 30克、金银花 6克、白糖 60克。先将山楂片、金银花放在勺内 ，用文火炒热 ，加入白糖 ，改用小火炒成糖饯 ，用开水冲泡 ，日服 1剂。具有降脂、降血压、散瘀血、止痢疾、消食积的功效。

　　香菇烧豆腐 :取水发香菇 20克、豆腐 400克、笋片 10克、熟青菜叶 10克 ，精盐、味精、黄酒、酱油、白糖、葱末、花椒水、鲜汤、湿淀粉、豆油各适量。先将豆腐切成小长方块 ，放锅中煮沸后捞出 ，沥干水分备用 ;水发香菇去杂洗净撕片 ;锅内加油 ，用葱丝煸香 ，加鲜汤、笋片、香菇、酱油、精盐、黄酒、花椒水、白糖、味精、豆腐 ，烧沸后改文火烧至豆腐入味 ，加熟青菜叶 ，用湿淀粉勾芡出锅 ，佐餐食用。具有补气生津、降脂抗癌的功效 ，适用于脾胃虚弱、病后体虚、气短食少以及高血压、高血脂症、冠心病、癌症患者等。

　　三色银芽 :取绿豆芽 300克、水发冬菇 5克、青红椒 50克 ，味精、精盐、白糖、姜丝、麻油、豆油各适量。先将绿豆芽洗净 ;青红椒去籽洗净 ;水发冬菇去蒂洗净。将青红椒、水发冬菇切成丝。炒锅上火 ，加入清水烧滚 ，投入绿豆芽翻炒 ，不要太熟 ，即可出锅 ，凉透装盘。炒锅内放入豆油 ，烧热后投入青红椒和香菇丝煸炒 ，加入味精、精盐、白糖拌炒后起锅晾凉 ，拌入绿豆芽内 ，撒上姜丝 ，淋上麻油 ，佐餐食用。具有清热解毒、降压降脂的功效 ，适用于高血压、高血脂症、动脉硬化症患者及健康人养生保健。

　　山楂桃仁露 :取新鲜山楂 1000克 (或山楂片 500克 )、桃仁 100克、蜂蜜 250克。将山楂洗净打碎 ，与洗净的桃仁一同放入沙锅 ，加水浸泡 1小时后中火煎沸 ，再用小火慢煎 30～ 60分钟 ，煎取药液两次 ，合并药液 ，去渣后加入蜂蜜 ，隔水蒸 1小时 ，离火冷却 ，装瓶盖紧 ，备用。日服 2次 ，每服 10克 ，饭后开水冲服 ， 3个月为一疗程。具有活血化瘀、健胃消食、降压降脂、营养心肌的功效 ，适用于高血压、高血脂症等。