据一项最新的实验发现 ，天麻可改善学习记忆障碍 ，除可保健养身 ，更可预防或治疗老年痴呆症。由于经毒性试验证实无毒 ，该所计划研发天麻 ，做成类似酱瓜 ，或是保健饮品。

　　台湾中医学院校长谢明村与中医所博士吴启瑞 ，近来投身天麻改善学习记忆障碍作用研究 ，发现天麻中主要活性成分天麻元 ，可增加肾上腺荷尔蒙分泌 ，增加体内血糖利用 ，进而活化脑部功能。

　　除了克服记忆障碍 ，吴启瑞表示 ，在治疗老年痴呆症方面 ，传统中医药典已证实天麻主“语多恍惚、多惊失志” ，指的即为老人说话颠三倒四的症状。

　　而经过动物实验 ，吴启瑞也发现天麻用于治疗老年痴呆症 ，比西医目前使用的智能增进剂较佳 ，且西药较具肝毒性 ，并有头痛、肠胃不适等副作用。

　　目前市场上经常有不肖药商以伪品或劣品取代天麻 ，吴启瑞建议消费者在购买时要选择质地坚实沉重、有鹦哥嘴、纵皱纹细、断面明亮较佳。在食用方面 ，可煮鱼、炖排骨 ，取代姜丝来用 ，或蒸软直接食用 ，口感类似花瓜。

　　中医学院校长谢明村也表示 ，目前将研发天麻保健食品 ，或做成类似酱菜的罐头或做成保健饮料。