糖尿病最常见的代谢异常──高血脂是导致血管病变的重要原因 ，应引起糖尿病病人的高度重视。由于饮食治疗是控制糖尿病高血脂的基础 ，因此 ，病人在饮食生活中应注意以下五个方面。

　　一要注意控制膳食总热量 :控制总热量有利于改善体内糖代谢状况和降低体重 ，从而间接地达到改善高血脂的目的。过多摄入热能 ，其中一部分转化成脂肪酸 ，会引起脂肪肝 ，这些都会加重高血脂程度 ，或使高血脂难以控制。

　　二要控制脂肪的摄入 :限制富含饱和脂肪酸的动物脂肪的摄入 ，如猪、牛、羊等动物脂肪 ，而应多食用富含不饱和脂肪酸的植物油 ，如菜籽油、花生油、玉米油、芝麻油等 ，但通常每日摄入油量不应超过 25克。近年研究表明 ，摄入足量的ω - 3系列长链多不饱和脂肪酸 ，有明显改善血脂的作用。亚麻籽油、橄榄油及一些海产动物脂肪中含有丰富的ω - 3系列脂肪酸。

　　三要限制胆固醇的摄入 :血胆固醇轻度升高者 ，每日膳食中胆固醇的摄入量应少于 300ｍｇ ;重度胆固醇升高的患者 ，每日胆固醇摄入应限制在 200ｍｇ以内。

　　四要经常食用具有调脂作用的食物 :如香菇中含有的香菇多糖 ，能使血液中胆固醇迅速转移到肝脏 ，从而使胆固醇下降。大蒜中含有的一种化合物能抑制体内胆固醇合成 ;豆类食物、绿茶、芹菜、大葱、洋葱、海产品等均已被证实能改善血脂。

　　五要适当参加体育运动 :运动可促进血液循环 ，增加血液中高密度脂蛋白浓度 ，显著降低血浆胆固醇和甘油三脂的含量。