冬季气候寒冷，阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎样才能吃的健康又安全呢？生活家贴别推出冬季饮食保健系列文章，为您贴身定制冬季健康饮食。

    随便在网上搜索“甲亢食疗”，可以找到很多以海带、紫菜、海藻、海蜇等含大量碘的中药或食品为主的食疗方。这些海藻类碘含量非常惊人，海带（每100 克含碘42710微克）、海藻（5700微克/100克），吃这些海藻类很容易造成碘过量（成年人每天需要150~200微克碘），而碘过量不但可以引起 “碘致甲亢”，还会使普通甲亢的病情加重，限制碘摄入是甲亢治疗中的重要原则。

    实际上，现在中医也主张不使用海带、海藻等含大量碘的药物治疗甲亢。因为碘剂虽能抑制甲状腺素的释放，但不能抑制甲状腺素的合成，故长期使用碘剂，于甲亢不利。