发物一般是指摄食后能引起旧疾复发，新病加重的食物。中医将其归属为“忌口”的不相宜食物之类，中医辨证可发现银屑病有属热症，有属寒症。如果热症者食用性温的羊肉、虾、黄牛肉等就会使热更甚，皮疹更红更痒更扩大。经实验室研究证明，银屑病的皮疹中含有高于正常人20倍的花生四烯酸，这一化学物质经代谢后转变成白三烯，是皮疹中重要的致炎物质。红色肉类（如牛、羊、鹿肉）含有丰富的花生四烯酸，成为重要的食物来源。因此，银屑病患者应忌食红色肉类，以免致炎物质的产生原料增多，使银屑病的皮损加重。