附片狗肉粥:将狗肉150克洗净切块,制附片10克布包,同入锅中,加清水适量煮至狗肉熟后,去药包,下大米100克煮比,待熟时加调料适量服食,每日1剂。苁蓉羊肉粥:将肉苁蓉10克洗净切细,羊肉150克洗净切片,同入锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,下大米100克,煮至粥熟,调味服食,每日1—2剂。姜葱瘦肉粥:生姜30克、葱……
附片狗肉粥 :将狗肉 150克洗净切块 ,制附片 1 0克布包 ,同入锅中 ,加清水适量煮至狗肉熟后 ,去药包 ,下大米 100克煮比 ,待熟时加调料适量服食 ,每日 1剂。
苁蓉羊肉粥 :将肉苁蓉 10克洗净切细 ,羊肉 1 50克洗净切片 ,同入锅中 ,加清水适量煮沸后 ,去浮沫 ,下大米 100克 ,煮至粥熟 ,调味服食 ,每日 1— 2剂。
姜葱瘦肉粥 :生姜 30克、葱白 5茎洗净切细 ,猪瘦肉 100克洗净切丝 ,下大米 100克 ,煮至肉熟粥成时 ,调入葱姜及调味品 ,再煮一二沸服食 ,每日 1剂。
川椒吴萸粥 :川椒、吴萸各 3克研为细末 ,先取大米 50克煮粥 ,待熟后 ,调入上述药粉、食盐、猪脂等服食 ,每日 1剂。
小茴香粥 :将小茴香 10— 15克水煎取汁 ,加大米 50克煮粥服食 ;或将小茴香 3— 5克研为细末 ,调入稀粥中服食 ,每日 1剂。
肉桂粥 :将肉桂 3克水煎取汁 ,加大米 50克煮粥 ,或待大米粥熟后调入肉桂浓汁 ,或将肉桂 1— 2克研为细末 ,调入稀粥中 ,再加红糖调服 ,每日 1剂。
附片鸡睾粥 :附片 10克水煎取汁 ,入大米15 0克及清水适量煮粥 ,待沸后下鸡睾 2枚 ,粥熟后加葱、姜、椒、盐等 ,再煮一二沸服食。
药膳疗法
当归二乌汤 :当归、制二乌、红花各 10克 ,川椒、小茴、干姜、桂皮各 5克布包将猪瘦肉5 00克洗净、切块 ,加水同炖至猪肉熟后 ,去药包、加葱、辣椒、料酒、食盐、味精等再煮一二沸 ,饮汤食肉 ,每日 1剂 ,连续 5— 7天。
胡萝卜羊肉汤 :川椒、桂皮、小茴、苹果各 5克 ,附片 10克。将胡萝卜 500克洗净切块 ,羊肉 1000克洗净切块 ,与诸药同放锅中 ,加清水适量煮沸后。调入葱、姜、辣椒等 ,文火炖至羊肉烂熟后 ,两日 1剂。
桂枝苏叶狗肉汤 :桂枝、苏叶各 10克 ,小茴、干姜、桂皮、川椒各 5克 ,布包 ;将狗肉 1000克洗净 ,放锅中煮沸后 ,取出切块。加清水适量 ,煮沸后 ,转文火炖至狗肉烂熟后 ,去药包、葱、姜、椒、盐、味精等调味服食。
当归活血汤 :当归 30克 ,红花、川椒各 10克 ,布包 ,加清水适量 ,煮沸后 ,下羊肉 1000克再煮 ,熟后去药包 ,将羊肉取出切块 ,放回汤中 ,调入葱、姜、椒、盐等 ,再煮一二沸后服食。桂姜附子烧鸡块 :桂枝、干姜各 10克 ,附片5克 ,煎取浓汁备用。公鸡 1只 ,去毛杂洗净 ,切块 ,放入沸水中氽片刻。锅中放植物油适量烧热后 ,下葱、姜煸炒后放鸡块 ,煸炒变色后 ,下药汁及料酒 ,花椒、辣椒等翻炒至熟 ,加食盐、味精调味服食。
黑豆羊肉汤 :将羊肉 500克洗净、切块 ,与黑豆 50克同放锅中 ,加清水适量煮沸后 ,去浮沫 ,调入葱、姜、椒、盐、料酒、味精等 ,文火炖至烂熟服食。
当归四逆羊肉汤 :当归 20克 ,桂枝 30克 ,白芍 15克 ,细辛、通草各 5克。将诸药布包 ,与羊肉 500克 (切块 )煮烂熟后 ,去药包 ,加食盐、味精、葱、姜等调味服食。
川椒牛肉汤 :川椒 30克 ,小茴、吴萸、大茴、干姜、草果各 10克 ,布包 ;将牛肉 1000克洗净切块 ,加清水适量煮至牛肉熟后 ,去药包 ,加食盐、味精等调味服食。可温中散寒 ,活血通络。药酒疗法
当归红花酒 :当归 30克 ,枸杞、桂圆、川断、黄芪、党参各 10克 ,红花、鹿茸、虫草各 5克 ,白酒 1 000克 ,冰糖 100克。将诸药同置酒中 ,纳入冰糖 ,密封浸泡一周后饮服 ,每次 15— 30毫升 ,每日 2次。
参芪鹿茸酒 :黄芪、党参、桂枝、桑枝各 10克 ,鹿茸 5克 ,将诸药同置 1000克白酒中 ,纳入冰糖 100克 ,密封浸泡一周饮服 ,每次 15— 20毫克 ,每日 2次。
上述两种酒均外搽易生冻疮处 ,并搽搓至局部发热 ,每日 3— 5次 ,连续一周。